かぼちゃの煮物

めんつゆを使って簡単!かぼちゃの煮物のレシピの紹介です!
一見ハードルが高いと思われがちな煮物ですが、実際は調味料を入れて煮込むだけ。
その間に他の料理も作れます!
今回はをめんつゆを使って簡単に作りましたのでよかったら参考にしてください。

かぼちゃの煮物簡単レシピ

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材料:4人分

  • かぼちゃ 1/2個
  • めんつゆ(ストレートタイプ) 200 ml
  • 水 100 ml
  • はちみつ 大さじ2

下準備
・かぼちゃの表面を水で濡らし、をラップに包んで2-3分レンジでチンすると柔らかくなって切りやすくなります。

1 かぼちゃを食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。

2 調味料を全て鍋に入れ弱火で20分ほど落し蓋をした状態で加熱する。
煮汁が少なくなってきたら味見をして、良かったら器に移すかそのまま一度冷まして味を染み込ませてから召し上がってください!

いかがでしたか?:)
めんつゆには出汁や調味料がすでにブレンドされているおかげで簡単に味が決まるので助かりますよね。
また、たくさん作って残ってしまってもかぼちゃの煮物のアレンジしたレシピはいろいろあります!
コロッケにしたり、スープにしたり、グラタンにしたり・・・
そう考えてみると使い勝手のいい食材ですね。
かぼちゃを毎回調理するのはなんとなく面倒なイメージがあるかもしれませんが、下ごしらえを済ませてしまうという意識で、先に多めに煮物として作ってしまうというのも手だと思います。
是非使いかけのめんつゆが冷蔵庫に残っている場合には作ってみてください!XD
ありがとうございました!

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