Abobora Halloween


Oi Tudo bem?
O outono no Japão é uma estação em que as abóboras são deliciosas (mas o Brasil é verão kkk), mas muitas pessoas estão se preparando para a festa porque o Halloween está chegando.
Desta vez, apresentaremos uma receita que usa uma abóbora inteira que tem um impacto extraordinário!

Receita de Gratinado de abóbora para Halloween

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Ingredientes:5-10 Pessoas(Na verdade de pende de tamanho da abóbora(^^;)

  • 1 Abóbora
  • 50 g de Bacon
  • 1 cebola
  • 50 g de Brócolis
  • 50 g de Shimeji
  • 300 g de Molho branco
  • 1 pedaço de Caldo galinho
  • (Se houver)pitada de Noz-moscada
  • pitada de Sal
  • pitada de Pimenta do reino
  • (Leite)

1 Lave bem a abóbora com uma escova e envolva-a com um pano úmido. Aqueça no microondas por 2-3 minutos.
(Até ficar macio o suficiente para que a lâmina da faca possa ser facilmente inserida)


2 Corte a parte que se torna a tampa.
Como a pele externa é dura, é fácil cortá-la após fazer uma rodada de cortes.

 Recorte a parte interna com uma colher.
Se você fizer muito, ele irá quebrar, por isso tome cuidado.

4 Coloque uma fatia fina de bacon e cebola em uma frigideira e adicione uma pitada de sal.
Quando a cebola estiver macia, adicione os cogumelos shimeji de abóbora e brócolis.



Eu esqueci de colocar a abóbora neste momento, como mostra a figura  hahahaha

5 Adicione o molho branco e adicione o caldo galinho, noz-moscada e sal e pimenta a gosto.
Se você quiser afrouxar, adicione o leite e estique o molho.

6 Coloque o molho de volta na abóbora.
Se você não conseguir entrar, não force.
Asse queijo e migalhas de pão como quiser e leve ao forno a 220 ° C por 20 minutos.

7 Se a pele externa é macia, está completa!
Como o tempo do forno muda dependendo do tamanho da abóbora e da profundidade do conteúdo,
Ocasionalmente, abra o forno e verifique o conteúdo.

Como foi?:)
Meu amigo já havia comido porque fui à mesa antes de tirar uma foto. Sinto muito por ter sido uma foto de comer (^^;
Eu fiz com uma grande abóbora, então estava um pouco cansado de furar, mas quando saí para servir esse prato na mesa, uma alegria surgiu hehehe
Não tive tempo de desenhar abóboras, então não fiz a cara de “Jack-o’-Lantern”.
Se você quiser fazer isso, use uma espada gravada ou uma faca pequena antes de colocá-la no primeiro alcance.
O ponto é o gratinado de abóbora, para que você possa usar molho de carne em vez de branco, ou economizar tempo usando a retorta roux!
Por favor, junte-se ao redor deste prato e divirta-se!
Muito obrigado!

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