Bife acebolado com limão

皿に盛り付けて完成です!
Oi tudo bem?
O inverno do Brasil é curtinho ne…
Já está bem calor.  Eu gosto de frutas cítricas, então eu quero comer comida refrescante em um dia tão quente.
Obviamente, é delicioso comer bife apenas com sal, mas hoje vamos apresentar como comê-lo, mesmo que esteja embebido em molho fresco e a carne esteja fria.


Receita de Bife acebolado com limão

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Ingredientes: 2 convidados

  • 250 g de Bife
  • 1 Cebola fatiada
  • Sal e pimenta
  • ◆ 7 g de Hondashi com 120 ml de Água
  • ◆ 120 ml de Shoyu
  • ◆ 3 colher de Líquido de limão

Preparação
・Use uma faca ou garfo para perfurar uniformemente a carne. Depois adicione sal e pimenta para em ambos os lados.
コショウやハーブなどお好みの香味を振る

1 Coloque ◆ em um recipiente grande o suficiente para conter carne.

2 Adicione Cebola fatiada frita e adicione pouco a sal. Quando a cebola estiver cozida, coloque-a em 1.

 Adicione carne, mas não agite assim que colocar a carne na panela.
Asse um lado firmemente até que esteja queimado. Asse o outro lado rapidamente e remova-o da panela.

 Tira 3 e Adicione para 1.

5 Cubra e deixe de molho por aproximadamente 1 hora

Recomendamos filé com menos gordura 🙂

Muito obrigado!

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