Receita de Gomadare (Molho de gergelim)

-Bom dia! Tudo bem?
Você conhece  molho de gergelim (胡麻だれ)?
Desse molho costumo usar saladas no Japão.
É caracterizada por um bom cheiro de sementes de gergelim, maionese rica e um sabor refrescante de vinagre.
Você pode fazer isso facilmente, e se você aprender como fazer essa fonte, você não precisa ser leve!

Receita de Gomadare (Molho de gergelim)

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Ingredientes de Goma dare

  • 60 g de Maionese
  • 20 g de Shoyu
  • 10 g de Vinagre
  • Pitada de gergelim ralado
  • Pitada de Óleo de
  • gergelim

1 Deixa mistura tudo.

2 Pode adicionar em cima de salada

Muito obrigado!

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