Refogado cebolinha com carne de porco

豚肉と青ネギの塩バター炒め
Se você usar “cebolinha (ou alho-poró)” para cozinhar, o verde e o branco bonitos estarão no prato, por isso será um prato muito lindo.
Como você corta e usa esse cebolinha?
O método de corte frequentemente usado é cortado em pedaços pequenos e usado como cobertura para prato.
Costumo usá-lo dessa maneira, mas hoje é uma introdução a uma receita onde o cebolinha é o personagem principal!

Refogado cebolinha com carne de porco

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Ingredientes: 2 pessoas

  • 50 g de carne de porco fatiado
  • 2、3 de cebolinhas
  • Pouco de Shimeji
  • 1 colheres de Manteiga
  • 3 colher de Molho de alho e cebola e sal
  • Pitada de Óleo de gergelim
  • Pitada de Sal e pimenta do reino

1 Coloque a manteiga na frigideira e ligue fogo, adicione o porco e agite sal e pimenta

2 Quando a cor da carne mudar, misture a parte mais dura do cebolinha e shimeji.

 Adicione um pouco de cebolinha e molho restantes e mexa.
Quando o todo é frito, o óleo de gergelim é pingado um pouco e concluído!
豚肉と青ネギの塩バター炒め

Como foi? 🙂
É um prato muito simples, mas é um dos mais deliciosos cebolinhas.
A textura do alho-poró, o sabor dos cogumelos shimeji e o rico aroma da manteiga e do óleo de gergelim flutuam juntos, tornando-o muito compatível com o licor.
Se você mudar o óleo de gergelim para o azeite, parece que ele ficará bem com o vinho.
Também é recomendado quando você deseja usar muitas cebolinhas!
Graças a amanteiga e shimeji, as cebolinhas são adoçados. Também é recomendado quando você deseja usar muitas cebolas verdes!
Graças a esta manteiga, o alho-porro é doce.
Por favor, aprecie cozinhar e tenha um sabor diferente do habitual.
Muito obrigado!

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