Molho de salada simples “Choregi”

まんべんなくかけて召し上がってください
Aqui está uma das saladas muito populares no Japão: “Choregi Salada”.
A palavra choregi significa “kimchi” no dialeto coreano.
No entanto, o curativo vendido por uma empresa de alimentos japonesa sob o nome “Choregi Salad Dressing” se tornou um enorme sucesso e se espalhou gradualmente para o Japão.
Então na Coréia significa kimchi, mas no Japão significa salada coreana.
Não é interessante?

Desta vez, fiz salada Choregi para salada coreana.
Molho para salada é fácil e suave. Por favor faça isto por todos os meios porque é simples e delicioso!

 

Receita de Molho de salada simples “Choregi”

Links Patrocinados<br>

Ingrediente de Choregi : 2 pessoas

  • Alface
  • Cebola fatia
  • Alga Coreana

Molho

  • 3 colher (sopa) de Vinagre
  • 3 colher (sopa) de Óleo de gergelim
  • 1 colher (sopa) de Konbu dashi ou Ajinomoto
  • 20 ml de Água
  • Pitada de Sal
  • Gergelim triturado a gosto

    すぐできるチョレギサラダドレッシング ドレッシングとお好きな野菜を用意する

Pronto so!
E aí, como foi❓:)
É isso aí!
Como foi
Dessa vez, eu queria que o curativo fosse branco ou transparente, então escolhi uma receita que não usava molho de soja ou ponzu.
Dashi é eficaz e muito delicioso.
Por conter vinagre, você pode comer a salada que quiser.
Eu acho delicioso mudar vinagre para limão também!

Existem dois pontos para fazer os pratos estilo coreano.
Uma é usar algas coreanas.
Outra é usar óleo de gergelim.
Como o nome indica, a pia coreana é uma alga salgada que é frequentemente consumida na Coréia e tem uma textura deliciosamente crocante.
O óleo de gergelim é muito comumente usado na comida coreana; portanto, se você adicionar óleo de gergelim ao molho, pode lembrar o estilo coreano.

Portanto, se você quiser fazer uma salada no estilo coreano, faça uma deliciosa salada no estilo coreano consultando esses dois pontos e tente!
Muito obrigado!
インサート写真

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Previous article

Teriyaki de Frango