Ovo cozido com arroz – Tenshinhan –

熱々の白ご飯の上に卵を載せてたれをかけて完成!
“Tenshinhan” é uma culinária japonesa nascida sob a influência da culinária chinesa.
Este prato é uma mistura de ovos e caranguejos, fritos e colocados no arroz branco. Depois coma com molho.
Se você não tem um caranguejo, pode substituir “Kani Kamaboko ou kanikama” para poder comer com facilidade em casa.
Além disso, este prato é fácil e muito rápido, por isso é recomendado quando você está ocupado ou faz uma pausa cedo também kkk.
Os japoneses adoram a maneira de comer chamada “don”.
É uma maneira de comer algo com um prato de arroz.
Este prato também é inspirado no “don” que os japoneses gostam.
A coisa boa sobre “Don”
・ Há pouca lavagem.
・ Fácil de comer com uma colher.
・ Muito delicioso.
HAHAHAHAHA XD

Como fazer Ovo cozido com arroz -Tenshinhan-

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Ingredientes : 2 pessoas

  • 4 Ovos
  • 4 Kanikamaboko
  • ◆2 colher de Shoyu
  • ◆1 colher de chá de Saque
  • ◆1/2 pedaço de Caldo galinho
  • ◆1 colher de chá de Açúcar
  • ◆100 ml de Água
  • 1 colher de chá de Maizena com 1 colher de chá de Água

1 Quebre 4 ovos e kanikama em uma tigela. Misture com os pauzinhos para quebrar o branco, para que não apareçam bolhas.
かにかまを裂てボウルに入れる。

2 Coloque todo o ◆ em uma panela pequena e misture até ferver todo.
Pare o fogo quando ficar grosso.
調味料を全て鍋に入れて加熱しながら混ぜ合わす。

 Deixe o arroz branco quente como desejar.
Coloque 1 em uma frigideira aquecida e misture com pauzinhos.Quando estiver meio maduro, pare o fogo e deslize-o sobre o arroz.
たれの方はひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけておく

 Completo com molho!
Se você gosta de alho-poró ou ervilhas verdes cozidas, pode adicionar mais cor!
熱々の白ご飯の上に卵を載せてたれをかけて完成!

Como foi?:)
O arroz macio e macio de Tianjin é delicioso.
Demorou cerca de 15 minutos para fazer, mas levou apenas 3 minutos para comer.kkk
Eu gosto de óleo de gergelim, mas foi realmente delicioso quando o coloquei no meu prato no final, então se você gosta, por favor, experimente!
Muito obrigado!

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