Teriyaki de Frango

テリヤキ弁当の写真
Apresento o frango teriyaki usando o “molho teriyaki” introduzido anteriormente neste artigo!
Clique aqui para receita de molho teriyaki

Receita de Molho Teriyaki

O molho Teriyaki é muito popular não apenas no Brasil, mas também em muitos países estrangeiros.
Esta receita usando molho teriyaki desta vez é fácil de fazer com uma frigideira e, mesmo que esteja esfriada, é macia e deliciosa, por isso é o melhor prato para o almoço e marmita também!

Você só precisa desligar o fogo com a dureza que quiser, então tente fazer o seu frango teriyaki favorito!

Receita de Teriyaki de Frango

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Ingrediente de Teriyaki de Frango : 2 pessoas

  • 2 Carne de Frango

Receita de Molho Teriyaki

  • 4 colher (sopa) de Shoyu
  • 4 colher (sopa) de Saque
  • 4 colher (sopa) de Mirin
  • 2 colher (sopa) de Açúcar

1 Corte a pele de frango com um garfo ou faca.
Isso facilita a obtenção de gordura extra quando assado e também facilita o sabor do molho.
Corte a parte grossa para que a espessura seja o mais uniforme possível. Além disso, se houver algum nervo nesse momento, remova-o aproximadamente.

2 Asse o frango em uma frigideira com a pele por baixo.
Não há necessidade de adicionar óleo, pois o óleo é produzido a partir da pele. Em vez disso, use um papel de cozinha para remover a gordura que sai durante o cozimento.
Fazer isso fará com que o molho grude melhor no frango.

3 Ao assar a pele, pressione o frango com uma espátula de madeira para que toda a pele seja grelhada. Depois de assar por 4-5 minutos, vire o frango e asse levemente até que a vermelhidão desapareça.

4 Adicione o molho teriyaki e deixe ferver.
Tudo o que você precisa fazer agora é reduzi-lo à espessura desejada, mas use uma colher para manter o molho na pele de frango.

Pode ser um pouco chato, mas é um processo importante para torná-lo delicioso, então não vamos pular isso.

5 Retire o frango e molho deixado em uma frigideira, corte-o frango em pedaços fáceis de comer, sirva em um prato e despeje o molho deixado na frigideira por cima de frango.

 

E aí, como foi❓:)
O molho Teriyaki pode ser feito rapidamente e quase não há processo complicado, por isso é uma receita recomendada para iniciantes!
Como mencionado no começo,
Por ser uma receita deliciosa, mesmo quando resfriada, também é ideal para o almoço.
Nesse caso, aquecer o molho até ficar duro manterá sua lancheira limpa.

Recentemente, existem muitas lancheiras que têm uma boa função de isolamento térmico. Portanto, se você colocar o frango teriyaki em cima do arroz quente, o molho teriyaki derretido pelo ar quente do arroz entrelaçará no arroz …
Hmm!
Fica água na boca ne!

Quero enviar vídeos que gravei mais tarde!
No entanto, não é receita tão difícil, então tente uma vez!
Muito obrigado!!

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