Udon de aburaage com legumes

器に盛ってトッピングをしたら完成ですOi tudo bem?
Tal como acontece com as massas, o udon pode ser resfriado ou consumido com sopa quente.
Desta vez, apresentaremos receitas de udon para comer com sopa quente.

Receita de Udon japonês, aburaage com legumes

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Ingredientes do Udon : 2 convidados

  • 2 xícaras de água
  • ◆ 1 colher de chá de sal
  • ◆ 2 colher de Shoyu
  • ◆ 2 colher de Mirin
  • ◆ 1 colher de Hondashi
  • 200 g de Udon
  • 2 Shitake (seco)
  •  Cenoura (seco)
  • 4 Aburaage
  • Pitada de Wakame ou Algas marinhas (seco)

Preparação
・Ferver udon

1 Adicione água, Shitake, cenoura e aburaage

2 Adicione ◆

 Adicione Wakame ou Algas marinhas.
Prove e ajuste com água e sal

 Coloque o udon cozido em uma tigela e sopa e ingredientes.
Se quiser, experimente adicionar pimenta, gergelim, cebolinha e gengibre também.

Se tiver tempo, você pode comer seu próprio macarrão de udon.
Clique aqui para saber como fazer udon 🙂

Como fazer o Udon (うどんの作り方)

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