mayo 2025
Dorayaki: recetas y dónde comprarlos?
El dorayaki es uno de los dulces tradicionales de Japón y se consume desde hace mucho tiempo. Es un dulce elaborado con pasta de Azuki intercalada entre dos capas de masa similares a panqueques. Estoy seguro de que mucha gente en España conoce los dorayaki del anime Doraemon. Esta vez, presentaremos una receta tradicional japonesa […]
Mochi japones:Recetas e instrucciones de cocina de una japonesa.
Cuando piensas en mochi, ¿qué imaginas? En España, mucha gente probablemente lo imagina como una masa fina y elástica rellena de crema dulce u otro relleno. Ciertamente, este es un tipo de mochi, pero el mochi al que nos referimos en Japón es algo completamente diferente. En esta ocasión, para todos los amantes del mochi […]
Croquetas Japonesas(Korokke):Receta y como hacerlas
¿Has oído hablar de las croquetas japonesas(Korokke)? A diferencia de las croquetas cremosas que se comen en España, éstas están hechas con patatas y tienen un recubrimiento crujiente. Nos gustaría presentaros este delicioso plato casero japonés: croquetas japonesas. ¿Qué es una croqueta japonesa(Korokke)? Las croquetas españolas son rollitos rellenos de salsa de crema, rebozados y […]
Teriyaki:Cómo hacer y cocinar salsa teriyaki japonesa
El teriyaki es un plato japonés en el que la comida se cocina en una sartén con una salsa dulce. El teriyaki también se vende en los supermercados de España. Es fácil de preparar y se puede utilizar para condimentar tus platos de carne o pescado favoritos. Una mujer japonesa te enseñará a cocinarlo y […]
Matcha:Usos deliciosos y valor nutricional
El matcha ya se puede encontrar en los supermercados de España. Está ganando atención debido a su exquisitez y beneficios para la salud. El matcha es una bebida popular en Japón, pero ¿cómo se utiliza? Presentaremos formas deliciosas de utilizar matcha, cómo elegir un buen matcha y recetas con matcha. ¿Qué es el matcha? El […]
Curry japonés:Cual es la receta y como hacerla?
No es exagerado decir que casi no hay japoneses a los que no les guste el arroz al curry. El curry japonés es diferente del curry que se come en la India y también es una adaptación única. Cuando los indios prueban el curry japonés, dicen que ”es muy delicioso, pero ¿cómo se llama el […]
Gyoza:Receta e ingredientes para hacer gyozas japoneses
Las gyozas también son populares en España y se venden en los supermercados. Las Gyozas llevan algo de tiempo hacerlas, pero se pueden hacer con ingredientes disponibles en Mallorca. La característica común entre las gyozas que se comen en Japón y las panadas de España es que el relleno está envuelto en masa. ¡El método […]